Come tu lo vuoi
dalla colazione al dopo cena, prepariamo il catering che hai immaginato
Qualità, cura dei particolari, un pizzico di creatività per stupire. Sono i dettagli che fanno la differenza e che comunicano l’identità di un’azienda, anche in un semplice coffee break.
Forti di un’esperienza consolidata nella gestione di numerosi catering per il mondo del business, siamo al fianco degli imprenditori per creare soluzioni su misura, al giusto prezzo.
La nostra squadra rodata di professionisti si occupa di tutto. Partendo dalle singole esigenze e specificità, studiamo le proposte più funzionali, elaboriamo i menu ascoltando le tue richieste, curiamo l’allestimento perché sia in linea con la comunicazione aziendale. I nostri chef preparano piatti che si contraddistinguono per gusto e qualità; ai dolci ci pensano i nostri pasticceri.
Gestiamo tutto in totale autonomia, offrendo un servizio completo, dalla mise en place al riordino, nella tua azienda o nelle nostre location, con la presenza costante del nostro personale. Ci occupiamo anche della logistica e del trasporto.
Insomma, non dovrai pensare a nient’altro che al tuo lavoro.
Cosa c’è in tavola?
una giornata tipo con il nostro catering: tanti format, stessa qualità.
Welcome coffee
Se il buongiorno si vede dal mattino, un buon welcome coffee è il primo passo per la buona riuscita della giornata. Normalmente il caffè di benvenuto è l’occasione per accogliere gli ospiti di una convention o aprire una sessione di lavori particolarmente impegnativa.
In tavola, non può mancare l’espresso preparato con miscele di caffè attentamente selezionate, una selezione di succhi di frutta, pasticceria artigianale.
Insieme possiamo studiare come ricevere al meglio i tuoi ospiti.
Coffee break
Il momento della pausa è sempre molto atteso, dopo ore intense di lavoro. Davanti al tavolo del coffee break si riprende fiato, si scambia qualche chiacchiera con i colleghi, si programma il resto della giornata. Protagonista indiscusso è il caffè, accompagnato da fine pasticceria artigianale. In aggiunta, minerali, tè, succhi di frutta, stuzzichini anche salati.
Un momento di ristoro sempre gradito, da pianificare secondo i tuoi gusti.
Lunch a buffet
Un pranzo con piatti caldi e freddi per chi ha poco tempo prima di riprendere gli impegni lavorativi. La soluzione è il lunch a buffet, una formula informale e dinamica, che favorisce la massima convivialità senza rinunciare alla qualità. I nostri menu comprendono diverse portate, servite a buffet, dall’antipasto al dolce: tartine, plateau di formaggi, brioche salate, portate a base di verdure e di carne, primi caldi e freddi, dolci e frutta fresca. Non manca la buvette con minerali, succhi e vini. Il servizio è affidato al nostro personale.
Costruisci con noi il tuo menu e scegli l’allestimento più in linea con le tue preferenze.
Cocktail
Un flute di bollicine, sfiziosità gastronomiche di altissima qualità. Il cocktail può chiudere un’intensa giornata di lavoro o aprire un evento serale: in ogni caso è una straordinaria occasione di socializzazione. Ricca la nostra buvette, che comprende, oltre alle minerali, succhi di frutta, vini, gustosi cocktail alcolici o analcolici. La preparazione è affidata al nostro personale qualificato, che si occupa di servire gli ospiti con cortesia.
Scegli insieme a noi come organizzare la buvette per intrattenere al meglio i tuoi ospiti prima della cena.
Cocktail rinforzati
È una soluzione meno impegnativa della cena, ma più ricca del solo cocktail. Oltre alla buvette, che comprende minerali, vini, cocktail alcolici ed analcolici, la nostra offerta comprende anche una ricca proposta gastronomica, molto curata nella scelta di ingredienti freschi e di qualità. In tavola portiamo stuzzicherie varie, primi piatti caldi e freddi a base di carne, pesce e verdure, ed un assaggio di dolce.
Come immagini il tuo Cocktail Rinforzato? Progettiamolo insieme.
Cena
Un servizio attento e discreto per un momento conviviale da condividere con i tuoi ospiti. Per la tua cena, da organizzare in azienda o nelle nostre location, i nostri chef preparano piatti della grande tradizione interpretati all’interno di percorsi gastronomici studiati per l’occasione. Si può scegliere di partire con un cocktail di benvenuto, proseguire con una carrellata di aperitivi, proporre uno o più primi, puntare su secondi di carne e di pesce, chiudere con dolci e frutta. In sala, il nostro personale si occupa del servizio.
After dinner
La giornata è finita, inizia la festa. Anche per questo momento, abbiamo la soluzione per intrattenere i tuoi ospiti. Il nostro bar comprende cocktail, pestati, liquori e digestivi. A gestire l’open bar, ci sono i nostri barman professionisti, pronti a soddisfare tutte le richieste.
Come immagini il tuo After Dinner? Raccontacelo e noi lo realizzeremo.
Come lavoriamo
Damiana Longhi
Contatta Damiana per avere maggiori informazioni sulle location e sull’organizzazione del tuo evento speciale.
